Ekekere - ụdị oku kachasị mma maka mmiri na-esi n'ọkụ. Ọ bụ mmanu mmanu, nwere uto na-egbuke egbuke ma jikọta ya na ngwa nri . N'okpuru ebe a, anyị ga-agwa gị otu esi edozi ihe dị iche iche na brazier na foil.
Ekekere na-esi nri na mgbati
Efrata:
- nkume dị arọ na-atụle 500 g - 2 pcs.
- lemon - 1 ibe;
- oroma - 1 ibe;
- Cheddar cheese - 50 g;
- Alaka pasili - 10 pcs.;
- àkwá nke ọkụkọ - 2 iberibe;
- Mọstad akọrọ - 0,5 tsp.
- nnu;
- osisi ọhụrụ ọhụrụ.
Nkwadebe
Osisi obụpde ihe dịka minit 10 mgbe esichaa. Jupụta ha mmiri oyi, mgbe ha dị jụụ, hichaa ha ma belata ha n'ime obere cubes. Anyị na-adọpụsị akwụkwọ ma na-etipịa ha site na nkwụ nke pasili. Na ọkara otu lemon peeled na obere grater. Na site na pulp nke dum lemon anyị na-afụpụ ihe ọṅụṅụ. Na efere ahụ, jikọta cheese cheese, àkwá, pasili, mkpụrụ mọstad, ihe ọṅụṅụ lemon na zest. Iji nụrụ ụtọ, oge na nnu, ose. Ihe na-eme ka m dị ọcha, anyị na-ehicha, anyị na-ehicha mmiri na azụ ọ bụla anyị na-eme 3 ọhụụ n'akụkụ ọ bụla. A na-emecha cuttings diagonally. N'ime okwute na-edozi ihe oriri a kwadebere. Azụ ọ bụla na-ejikarị ákwà na-ebuchi ma tinye ya na grate. Na-eme ka icheku ọkụ dị n'elu ihe dị ka nkeji iri na abụọ na n'akụkụ ọ bụla.
Ihe na-eme ka a na-eme ka ihe na-eme ka a na-egbuke egbuke
Efrata:
- elu - 4 pcs.;
- lemon - 1 ibe;
- Osisi nke pasili - 3 PC.
- yabasị - 1 ibe;
- capers - 8 pcs.;
- bọta - 4 tbsp. ngwunye;
- Basil - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu.
Nkwadebe
Ekekere, dị ọcha na akọrọ na akwa nhicha. A na-ekpuchi yabasị na atọ na obere grater, a na-egbuchasị ihe ọkụkụ, na mkpuru osisi ndị dị ntakịrị. Bọta bọta ma ọ bụ mulberry, anyị na-atụkwasị eyịm ndị e ghere eghe, elu, na-asọ oyi, nnu na nke ọma anyị na-ete. Nkume a nabatara na-emetụ ozu ahụ n'ime na n'èzí. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-eji azụ ọ bụla ejiri azụ. Ugbu a, gbasaa nkume ahụ na grill na ighe na ncha na ọkụ ọkụ ahụ maka minit 7 n'akụkụ nke ọ bụla.
Marinade maka ihe na-eme ka a na-eme ihe n'emebe
Efrata:
- elu - 1 pc;
- lemon - ọkara;
- garlic - 2 cloves;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- zira - 1 teaspoon;
- Alaka nke cilantro - 2 PC.
- obere ogwu ugbo;
- nnu.
Nkwadebe
Garlic na cilantro na nnu na-ada n'ala ngwa ngwa. Tinye mmanụ olive, ihe ọṅụṅụ lemon na zest, nke a na-amị mkpụrụ osisi, ziru na ose oji. Ihe niile a na-agwakọta ya, jiri ihe ndị a na-etinye na friji maka awa abụọ. Mgbe ahụ, anyị na-etinye azụ ahụ na foil ma ziga ya na brazier.