Ginger bụ ihe na-ewu ewu maka ụdị nri dị iche iche Asia. Na Thailand, China, Japan, a na-etinyekarị ya na ọkụ, salads, soups, na ihe ọṅụṅụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ iji ginger maka ọnwụ , ọ dị mkpa ịmara otú e si esi ya. Nri kachasị na-agụnye ịṅụ mmanya si ginger, anyị ga-elekwa ntụziaka dị iche iche na-enye gị ohere igbanwe ya.
Kedu ka esi kwadebe mmanya ọṅụṅụ ginger?
Ndabere nke ihe ọ bụla na-aṅụ na ngwugwu nke ginger ga-abụ otu ụzọ ahụ. Anyị ga-enyocha ya site na nkwụsị site na oge ị nwetaworị mgbọrọgwụ ọhụrụ, siri ike, na-adị njikere ịkpụ ya.
- Maka otu liter nke ihe ọṅụṅụ ị ga-achọ ihe dịka 4-5 cm nke mgbọrọgwụ. Beecha ego achọrọ.
- Ghaa mgbọrọgwụ nke ginger na mma.
- Debe ya na grater ma ọ bụ gbanye mgbọrọgwụ mgbọrọgwụ dị mkpa.
- Gbanye mgbọrọgwụ a gbanyesiri mgbọrọgwụ na thermos ma ọ bụ teapot ma wụsa ya na mmiri na-esi esi mmiri. Kpuchie ma kwe ka kwụrụ maka minit 40-60.
N'ihi ntụgharị aghụghọ ndị a dị mfe, ị ga-enweta ntọala maka nnukwu ihe ọṅụṅụ na-edozi ahụ. Site n'ụzọ, n'ọtụtụ nri, a na-atụ aro ka ị jiri ya na-acha ọcha. Ụdị dị iche iche ị nwere ike ịdịgasị na nghọta gị - na uto kwesịrị ịdị gị mma (ma ọ dịkarịa ala).
Kedu otu esi kwadebe ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ site na ginger?
Ugbu a na ị maara otú e si akwadebe mgbọrọgwụ nke ginger maka ịme tii, ị nwere ike iche echiche banyere otu esi emezigharị uzommeputa a ka o wee ghara imerụ ahụ ma nwee ahụ iru ala n'oge nri. Anyị na-enye ndị dị otú ahụ nhọrọ: na tiiji tii, tinye a slice nke lemon ma ọ bụ gwakọta ihe ọhụrụ lemon ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ;
- mix 1: 1 ginger na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tii;
- tinye obere mmiri ara ehi na-esighị ike na ginger tii;
- agwakọta ginger tiikere nke nwere ihe di na nwunye nke spory nke udara sirop;
- tinye spoonful nke mmanụ aṅụ na spoonful nke utu jam ka ginger ọṅụṅụ;
- mgbe ntinye gbakwunye ginger nke atọ nke osisi pawuda, ma ọ bụ ½ tsp. pawuda ala;
- mgbe ị na-atụgharị, tinye obere kaadị na tii, ma tụgharịa tii tii na tii tii;
- jiri ginger tii dị ka ihe ndabere maka kọfị kọfị;
- esi nri na ginger tii, tinye ya na mmiri ara ehi 1: 1 ma na-agbakwunye obere mmanụ aṅụ.
Na ajụjụ gbasara eji etinye ginger tiikere ka ị ghara ịdị arọ, ọ dị mkpa ka ị mara ihe. Ụdị tii dị ụtọ bụ ihe na-atọ ụtọ, ma ịṅụ mmanya ha dị oke mma ma na ụtụtụ. Ọ bụrụ na ọ dịghị ihe na-atọ ụtọ na tii, ọ nwere ike iwere ọbụna n'ụtụtụ, ma ọ bụghị tupu ị lakpuo ụra, dịka nke a bụ ihe ọṅụṅụ na-enye ume.