Mkpụrụ osisi - dị ezigbo uru, tọrọ ụtọ, na ihe kachasị mkpa, mkpụrụ osisi ndị dị ọnụ ala. Ụmụaka na ndị okenye na-ahụkwa ya n'anya nke ukwuu, ndị na-edozi nri na-etokwa ngwaahịa a n'etiti ndị na-aghaghị ịnọ na nri nke onye oge a. Ọ nwere ike iwesa ma nke ọhụrụ ma nke a mịrị amị, nke a gwakọtaro, gbakwunyere compotes, pies, jam, wdg. Ebe ọ bụ na echerebeghị mkpụrụ osisi ahụ n'oge dị anya, ọ na-esikarị akpọnwụ ma rie ya dịka mkpụrụ osisi a mịrị amị . Ndị ọkachamara na-eri nri na-ekwu na n'ụdị a, mkpụrụ osisi ahụ dịkwa oke uru. Ọ bụ ezie na ọdịnaya caloric nke mkpụrụ fig a mịrị amị dị ntakịrị karị, ma ọdịnaya nke ihe bara uru dị n'ime ya fọrọ nke nta ka ọ dị ka ngwaahịa ọhụrụ ahụ.
Kedu calorie ole ka ha dị na mkpụrụ fig a mịrị amị?
Enwere ike iji mkpụrụ osisi a mee ihe site na ọnụ ọgụgụ nke carbohydrates dị n'ime ya, mana enwere ọnọdụ ndị ọzọ. Ihe na-atọ ụtọ, nke pụtara na mkpụrụ osisi bara ụba, nke gosipụtara na ọnọdụ ihu igwe, ga-abụ caloric karị. Tụkwasị na nke ahụ, enwere ụtọ ụtọ dị iche iche dị iche iche na shuga dị iche iche. Ya mere, caloric ọdịnaya nke mkpụrụ fig a mịrị amị, nke a na-enweta site na mkpụrụ osisi dị iche iche, ga-adịgasị iche na oke. Ma ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere nkezi, mgbe ahụ, na 100 grams nke mkpụrụ osisi a mịrị amị ga-abụ ihe dịka 65 grams nke mmanụ carbohydrate na ntakịrị ihe karịrị 2 g abụba, nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 2/3 nke ọnụ ọgụgụ zuru ezu nke mkpụrụ. Ya mere, calories aghọrọ mkpụrụ fig nwere ọtụtụ - 220 kcal kwa 100 gram na mkpụrụ osisi ndị dị otú ahụ a mịrị amị ma ọ bụ ndị na-abaghị uru na-aṅụbiga mmanya ókè, adịghị aba uru. Maka ezi ahụike ọ ga-ezuru iri nri anọ ma ọ bụ ise n'ụbọchị. Caloric ọdịnaya 1 pc. mkpụrụ fig a mịrị amị ga-abụ ihe dị ka 10-15 kcal, ya mere, mkpụrụ fig ole na ole a na-eme kwa ụbọchị anaghị emerụ ahụ.