A na-akpọkwa ọka ndị na-eri anụ na-abụ ehi ma ọ bụ ihe ejiji. A na-achọta ha n'ebe niile na oke ohia America na Eurasia. Na ọkara ndị na-ajụ na-acha aja aja-acha uhie na-achazi. Ha bụ ihe yiri ya na-acha ọcha mushrooms.
Achị ọka na-eri ma ọ bụ na ọ bụghị?
Ọtụtụ ndị na-atụ egwu, e nwere valui, n'ihi na ha na-ewere ha dị ka nsi ma na-emerụ ahụ. A na-ewere ọka ndị a dị ka oriri, ma ọ dị mkpa iji aka ha na-emeso ha tupu eji. Ihe mejupụtara nke anụ ọhịa na-agụnye mkpụrụ ọgwụ dị otú ahụ, nke a na-akpọ quinine. A naghị edozi ihe a n'anụ ahụ, n'ihi ya enwere ọtụtụ mushrooms n'ọtụtụ buru ibu. Tupu ọgwụgwọ a na-ahụ maka oyi, a ghaghị itinye mmanụ dị elu maka ọtụtụ ụbọchị, ma na-agbanwe mmiri mgbe niile. Enwere ike ịme ha naanị ha, n'ihi na nsị na ịghagharị anaghị adaba. N'ịghọta ma ọ ga-ekwe omume rie barns, ọ bara uru na-ekwu na mkpuru ihe osisi dị ka ogbo nke na-etinye ngwa ngwa dị iche iche na-emerụ ahụ site na ikuku. Ọ bụ ya mere na anaghị atụ aro ka ị nakọtara anụ ọhịa n'akụkụ ụzọ na nso ụlọ ọrụ mmepụta ihe.
Uru na nsogbu nke mushrooms barns
Ihe omimi nke nri a buru oke ibu, n'ihi na o nwere vitamin di iche iche, imaatu, A, Group B, PP, wdg. E nwekwara ihe di iche iche na micro macros n'ime mushrooms. Ihe niile a na-eme ka ọtụtụ uru bara uru nke ndagwurugwu.
Kedu ihe bara uru nsị mushrooms?
- Ngwaahịa a nwere ọtụtụ protein, nke karịrị anụ na nsen. Dịka ị maara, protein bụ ihe owuwu ụlọ. A na-achọta ọtụtụ n'ime ihe ndị a dị na mushrooms a mịrị amị.
- Na groves e nwere amino acid nke na-akwalite mgbaze nri, ha na-eguzogide ịkọ cholesterol n'ime ahụ. N'ihi ya, a ga-ekwubiri na barn nwere mmetụta dị mma na steeti usoro nchịkwa na ọrịa obi.
- Caloric ọdịnaya nke barn mushrooms
A obere na 100 g naanị 29 kcal. N'agbanyeghị nke a, ngwa ngwa na-eme ka agụụ na-agwụ agwụ. Ya mere, o nwere ike itinye aka na nri nke ndị na-achịkwa ịdị arọ ha. - Ụlọ barn nwere glucans, nke na-akwado nkwado.
- N'oge na-adịbeghị anya, ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtala na ndị na-azụ anụ na-agụnye ọtụtụ ergotionein - ihe dị ike nke na-eme ka ọrịa cancer ghara ịdị.
Dịka e kwuworo, ụmụ ehi na-enwe ihe ndị nwere ike iduga nsị, n'ihi ya, ha ga-edozi nke ọma.