Carp bụ otu n'ime azụ ole na ole nke nọgidere na-abụ ọ bụghị naanị ọnụ ọnụ, kama ọ na-ewu ewu na tebụl anyị ruo taa. Ebe ọ bụ na n'oge ochie, a na-arụ efere na tebụl n'ụdị mmiri, anyị na-atụkwa aro ka i rie anụ dị ụtọ na-esi na oven apụta, n'oge a. Banyere ntụziaka nke azu osisi a kụrụ na mgbakwunye na-agụ na.
Azu na - ihe nchịkọta
Efrata:
- carp fillet - 500 g;
- akwukwo akwukwo umu akwukwo - 2 aka;
- acha ọbara ọbara - 40 g;
- udara tomato - 200 g;
- Akwụkwọ nri - 4 PC.
- lemon - 50 g;
- mmanụ olive.
Nkwadebe
Mgbe anyị na-ebute okpomọkụ nke oven ruo 200 Celsius C, anyị na-aga ịkwadebe azụ. Anyị na-ehichapụ ihe ndị a na-eji efere si na akpịrịkpa na ọkpụkpụ, ma ọ bụrụ na ọ bụla, tinye ebe mpempe fillet na mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ abụọ, tupu ịdebe ohiri isi nke akwukwo ahihia n'okpuru azụ. Oge azu osisi na gbasaa na mpekere uhie, cherry tomato na Alaka nke thyme. Anyị na-ejikọta azụ ndị ahụ site n'akụkụ atọ, ma wụsa ihe ọṅụṅụ lemon n'ime oghere nke ọzọ. Debe envelopu ma tinye ya na oven maka minit 20. A na-eji efere na lemon na-eje ozi na tebụl ozugbo, tinyere otu iko mmanya ọcha.
A na-etinye efere na ihe na-eko achịcha
Ihe a na-emekarị ka a na-esi nri, na-emekarị ka o siere ya, ma ọ bụrụ na ndị ahụ na-esiteghị na nyocha ahụ arụ ọrụ, nhọrọ kachasị mma nwere ike ịbụ envelopu nke nwere ike ijigide mmiri ka ọ dị irè.
Efrata:
- carp - 1 anuoriri;
- carrots - 60 g;
- ndị na-egwu egwu - 120 g;
- ọcha yabasị - 70 g;
- walnuts - 80 g;
- pasili;
- mịrị - 30 g;
- mmanya na-acha ọcha ọcha - 30 ml;
- thyme.
Nkwadebe
A na-ekpochapu carp na akpịrịkpa na gutted. Jiri nlezianya kpoo oghere abdominal ma kpoo ya na akwa akwa. Na bred a na-ekpo ọkụ, anyị na-ebufe carots na mushrooms na eyịm ọcha. Mgbe akwụkwọ nri dị nro, gbasaa ha, gbakwunye thyme, mmanya ọcha ma chere ruo mgbe mmiri gwụsịrị. Ghichaa mpempe nke mịrị na mkpụrụ osisi sliced. A na-ejikwa nnu na ose na-emegharị ihe na-emepụta ihe na-eme ka afọ na-egbu ya, anyị na-agbasa ya na mpempe akwụkwọ ma jupụta oghere abdominal na nri. Anyị na-etinye azụ na nsọtụ nke mpempe akwụkwọ ma tinye ya na oven ka akpọọ nkụ na 200 ° C maka minit 30-35. Azu osisi a na-esi na ya, ga-anọgide na-atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ ọbụna ma ọ bụrụ na ị na-etinye ya n'ekwú maka minit 5 ọzọ.
Esi esi esi nri skepu.
A na-esi nri ndị na-acha ọcha ọcha mgbe niile, mana gịnị banyere mmanya na-acha ọbara ọbara na njikọta ya na plums? Ihe kachasị mma na oge a na-eji eme ihe, na-enyekwa ihe ụtọ ọkụ ụtọ na ihe ọkụkụ dizzying.
Efrata:
- Ugbo ala - 1 PC;
- plums - 120 g;
- mmanya uhie uhie - 40 ml;
- mmanụ olive - 20 ml;
- garlic cloves (nnukwu) - 1 ibe;
- acha ọhụrụ.
Nkwadebe
A na-enyocha fillet carp maka ọkpụkpụ ma wepụ ya ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Anyị na-eji nnu na ose sie azụ ahụ, yana nke a na-eji garlic na-ekpuchi, ị nwere ike fesaa ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon na mmanụ oliv. Anyị na-etinye azụ ahụ na mpempe akwụkwọ okpukpu abụọ, ma debe ya n'akụkụ atọ, na-ahapụ otu n'ime oghere imeghe. Na pan nke frying, kpochapu ihe a na-azọpịa ihe na-acha uhie uhie. Nri nnu na ose, na mgbe esichara, a ga-etinye ihe oriri na envelopu na azụ. Kpido ihe n 'onu ogugu nke onu ma tinye envelopu na azu n'ime oven nke di n'iru 200 ° C maka 10-15 nkeji. N'ihi mmiri dị n'ime envelopu ahụ, a ga-esi azụ anụ ahụ maka di na nwunye, na-ejighị abụba abụba, nke na-eme ka efere ahụ bụghị naanị tọrọ ụtọ na nke mbụ, ma ọ bụ calorie dị nnọọ ala.
Na-eje ozi na azu kaapu tinyere ọdịnaya niile nke envelopu ahụ, fesa ya na dill dill.