Onye ọ bụla maara uru bara uru nke cheese cheese - ihe dị ịtụnanya utoojoo mmiri ara ehi ngwaahịa. Nweta ya, mmiri ara ehi na-emepụta mmiri na bacteria lactic acid, nke a na-esi na nke whey na-ekewapụ, na nchịkwa, ọtụtụ ihe bara uru dị n'ahụ ahụ mmadụ, dịka proteinine case (bụ nke anụ ahụ na-etinye ngwa ngwa) na abụba abụba. Na nsị nwere nnukwu calcium (85 mg kwa 100 g nke ngwaahịa), nke na-eme ka ọ dị mkpa na nri ụmụaka, ndị agadi na ndị ime ime.
Ọ bụ obere cheese fat cheese (0% abụba ọdịnaya) nwere ọtụtụ ihe dị mfe nke digestible protein ma nwere nri diet. Nke a mere ka ọ bụrụ otu n'ime ngwaahịa ndị kachasị mma maka nri na-edozi ahụ na ụbọchị ezumike.
Nri nri ehihie asaa
Nri nri chiiz dị mfe ịnakwere na ọ gaghị eme ka agụụ gụ gị. Ọ bụ ya mere enwere ọtụtụ nyocha dị mma gbasara nri nri. Ime nke a ruo ụbọchị asaa ị ga - eri nri dị ka ndị a:
1. Maka nri ụtụtụ, ị na - ahọrọ otu n'ime ngwaahịa ndị a:
- 35 g nke ọka flakes na-ejikọta ya na 100 ml nke mmiri ara ehi. Were otu iko ihe ọṅụṅụ oroma.
- Maka otu ogbe achịcha na bran, tinye 30 g nke ọkụkọ ọkụkọ. Ọkara kukumba ma ọ bụ tomato ịkpụ n'ime okirikiri ma tinye n'elu.
- A obere bun na bran gbasaa na mkpa oyi akwa nke butter na 2 teaspoons nke mmanụ aṅụ.
2. Maka nri ehihie, ị ghaghị iri nri nke cheese cheese. O nwere ike ịbụ:
Achịcha omelette na apụl
Efrata: 100 g obi cheese, 2 àkwá, 1 apụl, 1 tablespoon lemon zest na 0,5 teaspoon sugar.
E kwesịrị ịhapụ ndị na-edozi ahụ na yolks, jikọta cheese cheese na 2 egg yolks, lemon zest na shuga. Kpochapụ ndị ọcha ahụ ma gbakwunye na mgbidi ahụ. A ghaghị ịkpụ apụl ahụ ma tinye ya na pan nke frying, site na n'elu tinye obere cheese cheese. A na-etinye omelet na oven n'ime ihe dịka minit 10.
Nri ala na muesli na raspberries
Efrata: 200 g obere abụba obi cheese, 200 g raspberries, 25 g muesli, 1 teaspoon lemon ihe ọṅụṅụ, 0,5 teaspoonfuls shuga na ntakịrị vanilla.
Na-eri cheese chiiz na poteto osisi na 100 g nke utu, tinye ihe omimi lemon, vanillin na shuga na ngwakọta. Tinye ihe ngwakọta nke mkpụrụ osisi muesli na ndị fọdụrụ na raspberries.
Nri cheese casserole na akwụkwọ nri
Efrata: 100 g cheese cheese, 100 g kọlịflawa, 1 obere karọt, 100 g ọhụrụ peas, 2 àkwá, grated cheese nụrụ ụtọ.
Kọlịflawa na carrots, bee n'ime mpekere (kabeeji kewara n'ime inflorescences) na esi nri na mmiri salted, ruo mgbe kabeeji na-adụ. Mgbe ahụ, tinye peas na obụpịa ntakịrị ihe. Weld nri ndị a na-esi nri na colander, mgbe mmiri kwụsịrị, tinye ha na tebụl. Kewapụ ndị na-edozi ahụ na yolks. 2 egg yolks ete na chi cheese. Wunye ndị ọcha ma gbakwunye na cheese cheese. A ghaghị ịhe salty cheese, mechie ọnụ ma tinye n'elu akwụkwọ nri. Na-asa maka minit 10 karịa okpomọkụ. Mgbe ahụ, fesa ọnyá ahụ na grated cheese na-etinye n'ime oven maka minit 5 ọzọ.
3. Maka nri abalị, họrọ otu efere:
- 1 toast si rye achịcha na 100 g nke azụ azu.
- Akwukwo nri ofe (na-enweghị butter) na a bun na bran.
- Nri akwụkwọ nri na 1 tablespoon nke sunflower mmanụ (kabeeji, carrots, zukini, ntakịrị poteto).
N'ime oge n'etiti nri, ọ dị gị mkpa ịṅụ nnukwu ego
Ihe ga-esi na ụbọchị ise n'elu nri nri na-eri nri kwesịrị ịbụ kilogram 5 nke ibu arọ na-acha uhie uhie.
Kefir-obi cheese nri
Nri nri nri ala ala na-eri nri bụ nri na-edozi ahụ ma sie ike ịnagide. A na-edozi nri maka ụbọchị 5, n'oge nke, ugboro 5 kwa ụbọchị, ị ga-eri 100 grams nke abụba na-enweghị abụba, ma ṅụọ ya na iko 1 kefir. Maka ndị na-adịghị akwado kefir, ị nwere ike ịṅụ mmiri ara ehi. N'ụbọchị ahụ, ṅụọ mmanya na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na tii na-enweghị shuga na mmiri.
N'ịgbaso nri a, ị nwere ike idafu 5 n'arọ n'ime ụbọchị 5.
Kọwapụta na nsonaazụ gị na echiche maka nri nri na saịtị.