Green lentil - ọma na ihe ọjọọ

A na-ewere ngwaahịa a dị ka ụdị nchịkwa kachasị mma. Iji ghọta ya, ka anyị leba anya na ihe ndị dị na mkpụrụ ndụ lentil na-acha ọbara ọbara ma chọpụta ihe ndị dị na ya.

Uru na nsogbu nke green lentils

Ngwaahịa a nwere nnukwu protein, yana eriri . Ọ bụ ya mere a ga-eji kwado efere sitere na lentil na-acha akwụkwọ ndụ iji tinye nri gị na ndị chọrọ ịgbanwe ọrụ nke akụkụ eriri afọ, na-efesa ma ọ bụ na-eme ka mmiri dị. Fiber na-eme ka eriri afọ peristalsis, si otú ahụ na-enye aka na mwepụ nke ihe na-emerụ ahụ na feces si n'ahụ. Ọfọn, protein ahụ ga-enyere aka ruo ogologo oge iji kpochapụ agụụ nke agụụ, nke na-ewepụ nsogbu dị otú a dị ka ịṅụbiga mmanya ókè. Ya mere, ndị na-achọ ịchụpụ pound ndị ọzọ na-erikarị lentil.

Uru nke lentil ndị na-acha akwụkwọ ndụ nakwa na nri sitere na ya na-enyere aka belata shuga shuga na ọbara. A na-atụ aro ngwaahịa a maka ndị na- arịa ọrịa shuga , ọ ga-ekwe omume ma dị mkpa iji tinye nri sitere na ya na nri ha na ndị nọ n'ihe ize ndụ nke ịmalite ọrịa a.

Otu n'ime uru bara uru nke lentil nwere ike ịkpọ na nke ahụ bụ isoflavone, ihe dị na ya, nwere ike belata ọrịa cancer. O kwesiri iburu n'uche na ego nke isoflavone anaghị akalata, ọbụlagodi na ọ na-esi nri ndị a eri ogologo oge, nke ahụ karịrị awa 2. Ọ dị mma na ihe ndị dị otú ahụ dịka potassium na magnesium dị mkpa maka ịrụ ọrụ nkịtị nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ.

Na lentil, ị nwekwara ike ịchọta vitamin A na C, n'ihi ya, ọ bara uru iri nri n'oge oyi, ọ ga-enyere aka ịnagide mgbaàmà nke ọrịa ahụ ngwa ngwa ma "gbanye ụkwụ gị". Enwere ike ịsị na vitamin A ga-enye aka mee ka ịka nká nke mkpụrụ ndụ na ihe ndị ha na-eme.