Onye ọ bụla maara na ọka ndị a bara uru, ya mere a na-atụ aro ka ha tinye na nchịkọta ụbọchị. Otú ọ dị, ndị ga-achọ ịbanye na pound ọzọ, ọ bụghị ihe ọ bụla croup ga-eme. Dịka ọmụmaatụ, n'okpuru mmachibido iwu bụ manga, nke a gwara ka ọ rie ndị ruru oke. Ọ dị mkpa ịmara kpọmkwem ụdị ọka ị nwere ike iri mgbe ị na-efulata, nke mere na ihe oriri ga-eme ka ọ pụta.
Enwere m ike ịkwụsị ọka na ọka?
Cereals dị ezigbo nro, n'ihi na ọnụ ọgụgụ buru ibu n'ime ha bụ carbohydrates ngwa ngwa. Ya mere, ndị na-eri nri na ajụjụ banyere ọka ndị a ga-eri na nri kwesịrị ekwesị, azịza ya bụ otu: ọ bụla. Etu ya site na ha porridge ruo ogologo oge na-egbochi mmetụta nke agụụ. Iji zuo ezu, mmadu choro obere nri, nke putara na iri nri - isi ihe kpatara ibu oke - adigh etinye ya egwu.
Ị nwere ike ịdọrọ arọ na ọka abụọ n'ụzọ abụọ: n'ime izu ka ị na-arapara n'otu nri ma ọ bụ ịhazi onwe gị n'ụbọchị. A na-edozi Porridge maka ọnwụ dị arọ na mmiri, na-enweghị nnu na shuga. Ịnwere ike ịgbakwunye mkpụrụ osisi ole na ole, akwụkwọ nri ọkụ, mmiri ara ehi na mmiri ara ehi na menu.
Kedu ọka ị nwere ike iri mgbe ị na-efu?
Ọtụtụ ndị nwere mmasị na ọka ndị a ga-eri na nri, n'ihi na onye ọ bụla nwere ihe ndị ọ chọrọ maka nri. Dịka ọmụmaatụ, ọtụtụ ndị dị ka oatmeal, ma nke a bara uru na-eme ka ọ bụrụ otu n'ime caloric kachasị, n'ihi ya, ị ga-echefu banyere ịdị arọ. Otu a na-aga maka osikapa na-acha ọcha, nke nwere ọtụtụ carbohydrates, mana e nwere ọtụtụ ihe bara uru.
Ndị na-eri nri na-atụ aro ịkwụsị ịhọrọ ha na buckwheat, fir ma ọ bụ bali barley. Site n'ókè nke ịba uru, buckwheat na-eduga. Mana nhọrọ kachasị mma, dịka ndị dọkịta si kwuo, bụ mkpụrụ ọka ụtụtụ, nke esi na ngwakọta ọka dị iche iche. N'okwu a, ndị na-amịpụta ihe ga-enwe ike iwepụ pound ọzọ ma nweta ihe vitamin niile dị mkpa na ihe ndị dị na ya, na-enweghị nsogbu nke ahụike nke otu nri.