Maka ndị na-ahụ efere azụ, anyị na- akwado ka ị na-agụ uzommeputa maka isi nri Polish ihendori, nke ga-agbanwe ihe ọ bụla azụre azụ ma nye ya uto pụrụ iche.
Polish ihendori maka azụ - uzommeputa
Efrata:
- mmanu mmanu mmanu mmanu - 290 g;
- lemon - 160 g;
- anụ ọkụkọ - 5 pcs.;
- pasili (herbs) - 2 ọkara bunches;
- nnu adịghị edozi akwa na ala nwa ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Kwadebe ihe oriri na Polish iji azụ azụ dị nnọọ mfe. Iji mee nke a, ị ga-ebu ụzọ sie ndị àkwá. Iji mee ka ihendori gbanwee ka ọ bụrụ àgwà mara mma na-acha odo odo, ma ọ bụrụ na o nwekwuo uto, ọ ka mma iji nsị anụ ụlọ. Jupụta ha mmiri wee tinye stovu ahụ. Mgbe esichaa esi nri, kpoo ihe a maka minit iri na ise, mezie ya ngwa ngwa n'ime akpa na mmiri mmiri, ma mgbe nkeji gasịrị, anyị wepụ ma kpochapụ ya. Ugbu a bee nke ọ bụla akpọnyere akwa n'ime mpekere anọ ma tinye ha n'ime akpa ahụ. Ghọta ihe a ka ị nweta ọkpụkpụ dị arọ ma gbanwee ya n'ime arịa dị iche. Acha na nsị nke pasili elu na-egbutu mma dị oke ka o kwere mee, site na lemon anyị na-amanye ihe ọṅụṅụ ahụ n'ụzọ ọ bụla.
Ugbu a, anyị na-aga maka butter. Anyị na-etinye ya na saucepan ma na-ekpo ọkụ ya ruo oge ntoju, wee sie. Anyị na-ebelata okpomọkụ ka ọ dị ala n'okpuru nkezi, tinye àkwá na pasili pasia n'ime mmanụ na-esi ísì, wụsa na ihe ọṅụṅụ lemon, oge ihe oriri na-atọ ụtọ na nnu na ose, ma tinye ya na ịmegharị ugboro ugboro maka nkeji atọ. Ugbu a, wepu akpa ahụ na efere, ka ọdịnaya dị jụụ, wụba n'ime saịtị na-eje ozi.
Achịcha a ga-abụ ezigbo ntanye, ọ bụghị naanị azụ, kama ọ bụ nri niile.
Azụ na Polish ihendori - uzommeputa
Efrata:
- Polish ihendori - 190 g;
- Foto nzuzo - 720 g;
- yabasị bọlbụ - 85 g;
- pasili (mgbọrọgwụ) - 70 g;
- a laurel akwukwo nke uzo - 1 pc.;
- nnu adịghị edozi akwa - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Maka ịdebanye akwụkwọ n'okpuru Polish ihendori, ị nwere ike iburu azụ ọ bụla dị iche iche. Anyị ga-eji koodu nzuzo a. A na-eji anụ ndị a na-egbu azụ, belata n'ime akụkụ ma tinye n'ime saucepan. Jupụta na mmiri ahụ, nke mere na ọ na-ekpuchi ihe dị n'ime abụọ na centimeters, anyị na-atụba bọlbụ kpamkpam, akwukwo laurel na pasili mgbọrọgwụ, tinye nnu na uto na mgbe esichaa, obụpde maka nkeji asatọ, na-akwado mmiri na-adịghị ike.
Tupu anyị ejee ozi, anyị na-agbasa azụ a kwadebere na efere, wụsa ya na Polish ihe oriri wee jee ozi na tebụl ozugbo.