Azcchini a ma ama bụ Agatha Christie - dike ya, onye a maara nke ọma, Hercule Poirot kpebiri izu ike ma malite ịzụ zucchini n'ime obodo. Ntak emi zucchini? Leenụ, nke a bụ nri anwansi!
E nwere akụkọ ntụrụndụ abụọ na-emeghe anya anyị na akụkọ ihe mere eme nke usoro nke Old World. Nke mbụ, lyric, ebe ụmụ nwanyị India, bụ ndị a na-agwụ ike site n'ụbọchị ruo n'ụbọchị na-atụ anya ka ndị di ha na-azụ ahịa, na-ajụ, na-arịọ chi ka ha mepụta ihe oriri na-eto n'ala, ma na-enwe ihe niile na-atọ ụtọ nke ihe oriri na-edozi.
Nke abuo, ihe akụkọ a bu ihe kariri - o kwenyere na zucini tinyere poteto, na -acha anwuru, chocolate na ihe ndi ozo nke ndu Hispanic, "biara" ndi mmeri Spanish si South America.
Ma, ka anyị laghachi n'ajụjụ mbụ nke ihe mere anyị ji achọ nri a dum na akwa, ya bụ, ka anyị kwuo banyere uru na nsogbu nke zucchini.
Zucchini - uru na contraindications
Iji malite, zucchini bụ ngwaahịa maka onye ọ bụla, ma okenye ma obere, ọrịa na ahụ ike. Zucchini na-abụkarị ihe oriri maka ndị nwere nsogbu digestive, ma ha nile n'ihi na ha enweghị eriri nri na-anaghị edozi ahụ, ma, n'ụzọ dị iche, enwere ihe dị elu nke pectin bekee. Ihe a nke mejupụtara na-eme ka zucchini bụrụ ihe dị oké mkpa na nri na-edozi ahụ - ha na-etinye ihe niile dị na tractes digestive ma jiri nwayọọ nwayọọ wepụ ya n'emebighị usoro nchịkwa nke ọrịa. A kwenyere na ọ bụrụ na n'afọ ahụ, e ji ọgwụ nje mee ihe, n'oge oge zucchini, ị ghaghị "ịnọdụ ala", n'ihi na zukini nwere ike ihicha ahụ niile nke nsị.
Zukini nwere potassium , nke na-enye ha ohere ịdọrọ sodium salts, ya bụ, iji mee ka ị ghara ịba. A na - ejikarị zucchini nke a na - ejikarị ọnwụ ọnwụ - mgbe niile, ibu ibu abụghị nanị abụba, kamakwa ochie, mmiri eji eme ihe, nke a na - echekwa n'okpuru akpụkpọ ahụ na n'ụdị cellulite.
Nchịkọta vitamin nke zucchini na-eme ka ha nwetaghachi ihe ngwọtaghachi nke dị oke mkpa maka ọrịa niile:
- vitamin C;
- vitamin eyi;
- vitamin nke otu B.
Slimming na zucchini
N'adịghị ka echiche na ọ ka mma ịṅụ akwụkwọ nri ọhụrụ ma bụrụ nke a na-akwadoghi, na nke a, nke ahụ abụghị eziokwu. A na-ejikarị ejiji zucchini eme ihe maka ọnwụ, ma ọ bụ maka oriri kwa ụbọchị. Zucchini ma na igwu ma na akpọọ nkụ ma ọ bụ ighe, agwakọta grated zukini na ntụ ọka, àkwá, ngwa nri, herbs.
Ezi zucchini fried nwere uru, na nhụsianya - abamuru bụ n'ihi ọnụnọ nke zucchini n'onwe ya, ma nsogbu ahụ dị na frying. Ọ dị oke abụba maka nri.
Ya mere, anyị na-akwado ihe oriri ndị a na-esote ma ọ bụ nsị maka nri:
- zucchini casserole - skwọsh , elu, egg, rye flour;
- nụ zucchini na akwụkwọ nri;
- zucchini kụrụ azụ na azụ;
- "ụgbọ mmiri" zucchini - na - eme ka halc nke zucchini na akwụkwọ nri ọ bụla, mgbe ahụ, ọbọp na mgbakwunye, zipu ya na oven.