Mgbasa radish nke Japanese yiri nnọọ radish, ma ọ nwere uto na-esighị ike, ọ dịghị peppercorn. Otú ọ dị, Daikon, dị ka ọ na - akpọkwa, nwere ọ bụghị naanị uru bara uru, kama nkwenye, bụ nke a ga - atụle n'ụzọ zuru ezu n'okpuru ebe a.
Okwesiri iburu n'uche na n'ime nri Japanese, a na-eji mgbọrọgwụ a na-ete akwụkwọ na ọka ma na-edozi ya. Na mgbakwunye, a na-agbakwunye onye nnọchianya nke ezinụlọ Cabbage na ụdị saladi ọ bụla, na ịkwanye, e ghere eghe na sashimi dị ka ejiji.
Kedu ihe bara uru daikon?
- Nke mbụ, ndị radish Japanese bụ ọgaranya na vitamin C. Ọzọkwa, n'otu mkpụrụ osisi dị ihe dị ka 250 g nwere ọgwụ kwa ụbọchị. Nke a na-enye echiche na site na itinye ihe oriri a na nri gị, ị nwere ike ọ bụghị nanị iwusi nsogbu, kamakwa ị ga-ekpochapụ ụdị ọrịa niile na ọrịa. Ọ gaghị adị oke mma ịkọ na enwere nnukwu ascorbic acid na epupụta nke ihe ọkụkụ na-akpata, n'ihi ya kwa, ha nwere ike iji obi ike bee n'ime salad.
- Enwerekwa vitamin nke otu B na E. N'ihi mmetụta bara uru ha nwere n'ahụ ahụ mmadụ, ọnọdụ nke mkpụrụ ndụ ahụ ka mma na arụ ọrụ nke usoro ahụ ụjọ.
- Tụkwasị na nke a, a na-enweta uru bara uru nke radish ma ọ bụ daikon Japanese na nnukwu potassium. Site n'enyemaka ya, a na-ahapụ ahụ ndị na-emerụ ahụ n'ahụ, a na-agbanye ọbara mgbali elu na ọkwa cholesterol n'ọbara.
- Fiber na pectins, nke bara ọgaranya n'ubi ahihia, nyere aka ikpocha toxins na toxins. N'ihi ya, akpụkpọ ahụ na-adị ezigbo ụtọ, dị ọcha, velvety, ntakịrị ọhụụ na-apụta na cheeks.
- Ma ọ bụrụ na ịchọrọ iwepu ihe mmerụ iwe, ọ ga-ezuru dịkonkon n'ime mmiri, tinye aka na nsogbu ahụ ma mgbe awa ole na ole gasịrị akpụkpọ ahụ ga-adị ọcha na nke ọma.
- Ihe bara uru bụ radish daikon, ya mere na ọ na-enyere aka igbochi imeju. Ya mere, ọ bụrụ na enweghi ike izere oriri na imi na oriri nke oke abụba, ọ gaghị abụ ihe na-enweghị atụ iji gbanwee salads ezumike na akwukwo nri a.
- Ihe o doro anya na ọ bụ 100 g nke ngwaahịa ahụ na-adaba nanị 20 kcal, nke pụtara na ndị na-ata ahụhụ site n'ịkebiga ihe ókè agaghị egbusi ịgụnye radish ndị Japan na nri ha.
- Ọ bụrụ na ị maghị otú e si agwọ ọrịa ehighị ụra, mmiri daikon ga-enyere gị aka. A ga-egbu otu iko nke mmanya a tupu ị lakpuo ụra.
- Anụ ahụ n'onwe ya dị ka diuretic dị mma. Ke adianade do, daikon bụ ama maka ya laxative Njirimara. Fiber, nke bu ihe ndabere ya, ga - enye aka ikpochapu eriri afọ site na ihe ndi ozo nke nri aghara aghara. Ọ bara uru karịsịa iji ngwaahịa a na-ebu ọnụ.
- Ọ na-eme ka bronchitis, ụkwara, flu na ihe a nile ghara inye ekele ya na antibacterial na antiviral properties. Ekwesiri ighota na ihe a bara uru nke ya na radish daikon ga-adi n'ugwu kachasi elu ma oburu na o kpochapu ohuru n'enweghi ihe ojoo.
- N'ikpeazụ, ọ bụrụ na ọ bụrụ na oké ụtụtụ na-esote ụtụtụ, ọ na-esiri ike ikpochapụ ihe egwu dị egwu, na-agba ọsọ ọsọ gaa ụlọ ahịa maka daikon. Otutu teaspoons nke ogwu ya na nwa oge ga-azoputa onye obula site na nmuta mmanya.
Radish daikon - ọ bụghị naanị uru Njirimara, kamakwa contraindications
N'ezie, mgbe ị gụchara ihe bara uru bara uru nke mgbọrọgwụ a, ịchọrọ imeju ya na friji gị. N'eziokwu, mmadụ ekwesịghị ịga ọsọ ọsọ na ndị nwere ọrịa ọ bụla metụtara imebi imeju na imeju na ndị nwere nsogbu mberede. Tupu iwere daikon, ọ ka mma ka ndị dị otú ahụ gaa hụ dọkịta ha. Ọzọkwa, zere iri ndị nwere ọrịa akụrụ na ọnyá afọ, ma afọ ma duodenum.