Escalopes - anụ anụ na-abaghị uru, belata ya na ndị na-agbagharị gburugburu ma ghee ya mmanụ ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ na-apụta. Anyị na-enye gị otu uzommeputa maka ihe na-esi na anụ ezi esiri na frying pan. Dịka ihe eji edozi, akwụkwọ nri ọhụrụ na elu dị mma maka ya.
Ntụziaka maka nnukwu anụ ezi na frying pan
Efrata:
- anụ ezi pulp - 700 g;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
A na-asa anụ ahụ, jiri ya na akwa akwa akwa ma tinye ya n'ime iberibe ihe karịrị 3cm n'oyi.Ekem kpuchie ya na nri nri n'elu ma tie ya aka. A na-egbutu akụkụ nke anụ ahụ nke ọma ka ha ghara ibido n'oge nri. Mgbe nke ahụ, anụ podkalivaem, ose na-atọ ụtọ na fry escalopes na pan maka nkeji ise na n'akụkụ ọ bụla na nnukwu okpomọkụ na obere mmanụ mmanụ.
Puffed anụ ezi escalopes ke frying pan
Efrata:
- anụ ezi - 600 g;
- akwa - 1 ibe;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri ara ehi - 1 tbsp. ùkwù;
- ntụ ọka;
- ngwa nri.
Maka ndochi:
- akwa nkochi ime akwa - 1 ibe;
- cheese - 20 g;
- ime ụlọ iri mọstad na Mayonezi - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asacha anụ ezi, gbanye ya n'ime iberibe eriri ahụ, na-akụda ibe ya ọ bụla ma jiri ya na-esi ísì ụtọ. Na nkebi ọ bụla, anyị na-ejiri mma ma ọ bụrụ na anyị ejiri mma ma jupụta na nri. Maka nkwadebe ya, anyị na-aghọrọ mkpụrụ osisi mọstad na akwa nkochi ime akwa, tinye Mayonezi ma tụba cheese na graịl. Azụ na-efekọ ọnụ n'otu n'otu ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na mmiri ara ehi. Wepụ ihe ndị anyị na-agbanye n'ime dumplings esie ya, paniruem na ntụ ọka ma gbasaa na pan nke nwere mmanụ na-ekpo ọkụ. Fry si n'akụkụ abụọ ruo njikere ma jee ozi escalopes na poteto sie, osikapa, buckwheat ma ọ bụ salads.
Ngwurugwu na-acha osere nke na-esi ísì ụtọ
Efrata:
- anụ ezi pulp - 400 g;
- soy eke ihendori - 1 tbsp. ùkwù;
- balsamic mmanya - 1 teaspoon;
- nnu adighi nma;
- paprika uhie uhie - nụrụ ụtọ;
- Provencal herbs - ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
Mix niile ngwa nri na nnukwu efere: uhie paprika, ngwa nri, Provencal herbs. Mgbe ahụ, anyị na-awụnye balsamic mmanya na soy eke ihendori. Tinye anụ ezi n'ime ngwakọta ma hapụ ha ka ha mee ihe dị ka elekere otu awa. Mgbe nke ahụ gasịrị, dina anụ ahụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ ma kpochapụ ihe ndị ahụ na-agbapụ maka minit ole na ole na n'akụkụ ọ bụla ruo mgbe ọdịdị anụ ahụ na-acha na-acha ọkụ na-acha uhie uhie.
Kedu otu esi eme ka anu nke anu ezi na anu ogwu di iche iche na tomato?
Efrata:
- anụ ezi anụ - 800 g;
- chiiz siri ike - 100 g;
- tomato - 1 pc.;
- ngwa nri;
- Parsley green - maka mma;
- mmanya mmanya - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Nkwadebe nke ihe na-esiwanye ike na-amalite na n'eziokwu na anụcha anụ ezi na-asacha, nke a mịrị amị na sliced. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-akụ ihe ọ bụla mpempe akwụkwọ nke ọma, kechie ya na fim, ma na-ete ya ka o jiri uto dị iche iche na-esi ísì ụtọ. Na nnukwu efere, wụsa mmanụ ole na ole, tinye mmanya na-acha mmanya na tuo nnu na ose.